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【进击的姜饼!】来滨河名邸提前get圣诞仪式感~
[经济开发区]小编:2018年12月28日
[摘要]【进击的姜饼!】来滨河名邸提前get圣诞仪式感~



  M   E  

  R   R  Y    

    C   H   R

   I   S   T

 M  A  S

来滨河名邸

提前将圣诞仪式感GET起来~


圣诞节  即将来临

小伙伴们是否已经准备好了圣诞礼物呢?

不知道送什么??

那赶紧来滨河名邸试试充满圣诞气息的手作吧~

圣诞节除了

圣诞树、圣诞帽、圣诞老人

还有少不了蛋糕与

 圣诞饼干呀!

·

亲手做出来的小饼干

不管是送亲人、朋友还是情人

既有意义也充满了仪式感

Merry Christmas

25 / December.2018




【 进击的姜饼人 】


圣诞姜饼


姜饼是个古老且传统的食物

最早可见于古罗马帝国时代

一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》烹饪书中


姜饼到了今天都没有被人遗忘,

伴随着悠久的历史与浪漫传说,

仍在节日时占有重要的地位,

大部分西方家庭在圣诞期间都会自己动手制造姜饼哦


姜饼的制作原料通常有姜黄粉、面粉、蜂蜜、

红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料




暖心圣诞礼


做个姜饼人儿


份      量  : 20块

准备工作  : 60g黄油室温软化

准备工具  : 面粉筛 烤箱 打蛋器 玻璃碗 切刀

                硅胶垫 保鲜膜

13

分钟

烘焙时间

30

分钟


准备时间

30

分钟


制作时间


饼干部分

黄油

糖粉

鸡蛋

奶粉

低筋粉

60g

30g

20g

15g

100g

高筋粉

肉桂粉

姜粉

可可粉

--

25g

1ml

2ml

5g


糖霜部分

糖粉

蛋清

100g

17g

柠檬汁

色素

3g

适量



圣诞姜饼详细制作步骤

姜饼人GO~


1. 60g室温软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中打至融合


2. 再分2次加入鸡蛋打至融合


3. 再筛入奶粉15g、低筋100g、高筋粉25g


4. 肉桂粉1ml小勺、姜粉2.5ml小勺和可可粉5g搅拌融合,再用手揉成面团


5. 揉面垫上撒粉,将面团擀成薄为0.5cm的面皮


6. 再用姜饼人模具刻出姜饼人摆在烤盘中


7. 烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤18分钟左右拿出晾凉


8. 100g糖粉和17g蛋清倒入打蛋盆中低速打至融合,再开中速打至发白,滴入几滴柠檬汁继直到提起打蛋器糖霜能很慢的流下


9. 打好的糖霜分成4份,每份中加入自己想要的色素搅匀,刮入裱花袋中。挤在饼干上,等待完全凝固即可。


Deng Deng Deng ~



圣诞姜饼完成



完美心意礼


姜饼不仅可以做成姜饼人

还可以做成姜饼屋和其他喜欢的形状哦



Merry Christmas


圣诞饼干制作完成后

就可以包装的美美的送人啦



Merry Christmas


活动详情

活动时间:

12月22日-23日

活动地点:

滨河名邸售楼处

参与方式:

凡到访滨河名邸售楼处客户




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